Onze concepten

Seasonal plate service Specialiteit

Aan tafel geserveerd · tot 50 gasten

Onze specialiteit, en het concept waarmee Plant in Hand begon. Een diner in gangen, aan tafel uitgeserveerd zoals in een restaurant, maar dan op de plek die jullie gekozen hebben. Hier komt onze vegetarische keuken het mooiste tot zijn recht: met verrassende texturen en geduldige technieken zoals fermenteren, poffen en drogen.

Bij binnenkomst ontvangen we iedereen met een heldere bouillon van het seizoen. Ons menu wisselt elke drie maanden, en we denken graag mee over jullie eigen touch.

De full experience · 5 gangen

Amuse van bouillon · snacks · koud voorgerecht · warm voorgerecht · hoofdgerecht met sides · dessert

• 3 gangen€40 p.p.
• 4 gangen€50 p.p.
• 5 gangen€60 p.p.

Met meer dan 50 gasten? Dan denken we graag met jullie mee en stemmen we het diner helemaal af op jullie dag.

Bekijk het menu van dit seizoen →

Mediterraans walking dinner

Walking dinner · tot 200 gasten

Vers, vegetarisch en ontspannen. Dit diner ontwikkelden we voor Landgoed de Meyerhof, en het past bij elk feest waar het samenzijn centraal staat. Het eten is er wanneer jullie gasten er zin in hebben, en de avond houdt zijn vaart. Ook voor grotere gezelschappen een toegankelijke keuze.

De hele avond staan wij voor jullie klaar.

Onder andere

Twee soorten vegetarische lasagne · twee soorten salade · caponata · twee soorten geroosterde groenten met citroen en Parmezaan

• Walking dinner€35 p.p.